Bezele

Bezele

Albuș de ou, zahăr și coajă de portocală, de lămâie sau dulceață de trandafir. La noi bezelele sunt crocante, așa cum le găsiți în patiseriile sau „salons de thé” de la Paris.
Secretul? Vi-l spunem la cursurile organizate la noi în laborator.

Trufe

Trufe

Ciocolată 100% pur unt de cacao fără adaosuri vegetale, migdale și alune mărunțite în praliné, unt de cacao.
Rezultatul: o delicatesă nicidecum amară, care se topește în gură.

Ciocolată

Ciocolată

La noi ciocolata este extrafina, 100% pur unt de cacao fără adaosuri vegetale, cu lapte, amară sau albă.